Unsere Speisekarte
Pescado
Unsere ganzen Fische! Sie genießen und wir filetieren!
Lenguado a la Plancha *
Frische Nordseezunge vom Grill mit frischem Spinat und Salzkartoffel
€ 36,90
Dorada a la Plancha, o al Sal *
Königsbrasse gegrillt oder in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse 400-600 gr. (D.C)
€ 27,50
Lubina a la Plancha, o al Sal *
Wolfsbarsch gegrillt oder in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse 400-600 gr.(D.C)
€ 27,90
Gambas Gigantes “Receta de la Casa“
4 Stück *
Riesengambas aus Wildfang nach “Art des Hauses” mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino dazu Reis und Gemüse (B.G) Delikatesse mit wärmster Empfehlung des Chefs
€ 42,90
Calamaritos a la Plancha*
Gegrillter Tintenfisch an einer leichten Knoblauchsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
€ 23,50
Rape a la Marinera*
Seeteufel in der Pfanne gebraten an Weißweinsauce dazu in Tomatensauce Geschwenkte Meeresfrüchten und eine wildgefangene Riesengarnele,Jakobsmuschel und Reis (D,B.G.I.)
€ 35,90
Rape a la Catalana*
Seeteufel an Tomaten-Concasse mit Knoblauch-Rosmarin Gemüse und Salzkartoffeln (D.G.I)
€ 29,90
Salmon a la Naranja con Gambas*
Frischer schottischer Lachs an Orangensauce mit Garnelen (geschält) dazu Reis und Spinat (D.B.G)
€ 24,90
Für zwei Personen
Parillada de Pescado La Oliva *
Fischplatte mit verschiedenen gegrillten Fischen Dorade, Wolfsbarsch, Seeteufel, Tintenfisch, Garnelen, Jakobsmuschel, Lachs dazu 3 verschiedene Saucen, Olivenöl mit frisch gepresste Zitrone, Tomatensauce pikant, Aioli dazu servieren wir Salzkartoffeln (D.N.C)
Als Vorspeise servieren wir Ihnen unseren Salat de la Casa
€ 79,00
Frittura de Pescado alla "Chef"*
In der Pfanne frittierten Fisch Seeteufel ,Garnelen, Sardellen, Gambas und Calamares dazu hausgemachte Aljoli nach Art des Chef als Beilage servieren wir Pommes
Als Vorspeise servieren wir Ihnen unseren Salat de la Casa
€ 74,00
* so lange frisch vorhanden
